O CHEF
Viktor Machado
O Chef Viktor Machado sempre se inspirou na boa gastronomia e no ato de proporcionar felicidade através dos alimentos, tratando-os com carinho para elevar seu sabor aos mais exigentes paladares.
Na intenção de multiplicar estes momentos de felicidade genuína, iniciou sua trajetória como Personal Chef. Aliando o sabor de uma boa comida caseira ao toque especial de seus conhecimentos como chef, o serviço proporciona praticidade e requinte aos eventos mais cotidianos.
O SERVIÇO
Personal Chef
COM O CHEF VIKTOR MACHADO…
Você define o valor!
O Chef Viktor Machado oferece um serviço personal, voltado para pessoas que não tem tempo de preparar a gastronomia do seu evento, e querem liberdade para aproveitar o momento junto aos seus convidados, proporcionando um toque especial, com a certeza de servir bem e apreciar o cardápio que gostam, seja no conforto de seu lar ou em um local especial, em confraternização com amigos ou familiares.
O Chef Viktor atende diretamente em sua residência ou no local do evento indicado. O chef Viktor Machado se envolve em todos os processos, desde a escolha do cardápio, seleção dos ingredientes no mercado até a finalização e entrega dos pratos, com um menu personalizado para eventos residenciais e corporativos; ele providencia tudo: criação do cardápio, seleção e compra dos ingredientes, fornecimento dos utensílios de cozinha e buffet dependendo do porte do evento, e o serviço durante o evento para a recepção dos convidados. Você só se preocupa em aproveitar a festa.
Eventos Corporativos
Jantares Românticos
Reuniões entre Amigos
Comemorações
Churrascos
Datas Festivas
Harmonização com bebidas
Harmonização com Vinhos e Cervejas
O vinho e a cerveja são excelentes para harmonizar com refeições, o vinho tradicionalmente é um ótimo acompanhante das refeições, abrilhanta almoços e jantares, e apesar de o vinho ser a bebida preferida ao falarmos de harmonizações, as cervejas principalmente as com um toque artesanal desempenham um excelente papel na harmonização com diversos pratos, a experiência e criatividade do chef Viktor com certeza levará você e seus convidados a novas descobertas nesta área da gastronomia. (Beba sempre com moderação)
Sugestões de cardápio para o seu evento
Algumas sugestões do Chef
Saborosas
Comidas de Boteco
Saborosas comidas de boteco servidas aos seus convidados, uma experiência gastronômica tipicamente brasileira.
Inesquecíveis
Comidas Típicas
Pratos Típicos regionais e de várias culturas do mundo, uma viagem de sabores e lembranças.
Tradicional
Churrasco
O nosso tradicional churrasco, responsável por belos momentos de reunião e confraternização entre amigos e familiares.
Leves e deliciosos
Peixes e Frutos do Mar
Iguarias saborosas com frutos do mar e peixes, da entrada ao prato principal, também presente nas variações de comidas típicas.
Sinônimo de saúde
Comida Vegetariana
Opções saudáveis leves e saborosas para agradar todos os tipos de paladares seja como pratos principais ou acompanhamentos.
Sabor e felicidade!
Massas
Popularizada pelos Italianos, agradável a todos os paladares pelas diversas variações de preparo, proporciona momentos inesquecíveis.
Feitos pelo Chef Viktor Machado
Feitos pelo Chef
Chef Mari
HOTEL SERRA ALTA – SÃO BENTO DO SUL -SC
Tive a satisfação de conhecer e me tornar colega do Chef Viktor Machado, e como Chef tenho a satisfação de indica-lo como uma solução para a gastronomia do seu evento, o Chef Viktor possui um incrível cardápio para todos os paladares; detalhista, criativo e profissional, com certeza todos irão gostar do que irão provar.
Hermógenes Gaspar
“Atesto aqui o meu apreço e a satisfação que o Chef Viktor Machado nos proporcionou, fazendo um jantar com excelente cardápio, com preparação exclusiva para o atendimento dos convidados. Pratos variados para todos os gostos, principalmente pelo requinte e pelo preparo. Saboreamos um prato refinadíssimo com extraordinário acompanhamento. Parabéns!”
Adriana Silva
“O almoço de confraternização da formatura do meu filho e teve o toque especial Chef Viktor, um saboroso churrasco com acompanhamentos deliciosos, o chef Viktor cuidou de tudo, o que nos deixou tranquilos para aproveitarmos o momento, estava tudo maravilhoso, obrigada Viktor!”
Ana Prudêncio
“Receber os amigos é sempre algo muito prazeroso, mas trabalhoso, foi então que encontrei o Personal Chef Viktor, com um serviço especial e acessível, com um cardápio muito bem elaborado e preparado com carinho, ingredientes tradicionais e com apresentação sofisticada meus convidados amaram e tivemos um jantar inesquecível, recomendo a todos essa experiência gastronômica.”